Silvana Mouzinho:
Respeitadíssima num universo predominantemente masculino, atua na cutelaria desce 1995, quando ingressou na Old West, importadora de cutelaria. Tornou-se cuteleira em 2002; participou da organização do São Paulo Knife Show de 2004 a 2008 e em 2009 realizou o I Salão Paulista de Cutelaria, evento que cresce a cada ano em público e expositores. Realiza também, desde 2006, os encontros mensais “Conversa Afiada”.
É uma das vinte mulheres que compõe o capítulo “Toque Feminino” no livro “The World of Knives II”, de autoria de David Darom.
Participou da Quarta temporada do Reality “Desafio sob Fogo Brasil e América Latina” em 2021. Organiza junto ao amigo e cuteleiro Milton Hoffmann o Salão Brasiliense de Cutelaria, “A vitrine da Cutelaria no Planato, como gosta de definir o evento.
Paulo Mouzinho:
Um apaixonado pelo universo das lâminas, colecionador há mais de trinta anos e somente quando ingressou no universo da cutelaria, foi que Silvana se deu conta desta paixão. Sempre acompanhando o trabalho da esposa Paulo é hoje seu braço direito na organização do Salão Paulista de Cutelaria.
Ambos participam do Blade Show Atlanta desde 2003, evento referência na organização do Salão Paulista e são presença constante em eventos Brasil afora.
