O Salão Paulista investe na cutelaria artesanal e comercial, apresentando aos visitantes o melhor da indústria nacional e estrangeira. O salão traz opções para todos os gostos, das mais simples lâminas a preços acessíveis, até as sofisticadas, artísticas e colecionáveis.

        Também será possível conhecer e adquirir máquinas, ferramentas e demais suprimentos que envolvem a atividade da cutelaria. Cuteleiros de todo o país e atrações internacionais expõem anualmente no Salão Paulista, o maior e mais tradicional evento do segmento na América Latina.