O mercado de cutelaria no Brasil dá sinais de crescimento e isto pode ser claramente constatado com a realização do III Salão Paulista de Cutelaria dias 18, 19 e 20 de novembro último. Durante os três dias pudemos constatar que mais da metade dos visitantes é de um público novo, que soube do salão pela internet e também através da televisão (vide página Imprensa).

Além do notável crescimento de público, o crescimento de expositores só não foi maior pela limitação do espaço físico.  Porém o espaço estava bastante adequado ao número de expositores que cresce visivelmente a cada ano.

Já pelo segundo ano o leque de categorias premiadas está bem maior e nesta edição destacamos o grande número de iniciantes que colocaram suas peças em julgamento.  Também pelo segundo ano a comissão julgadora foi composta por renomados cuteleiros membros da Sociedade Brasileira dos Cuteleiros.

Confiram as lâminas premiadas: