Programação
Confira abaixo a programação do Salão Paulista de Cutelaria 2009.
13 de novembro / sexta-feira
14hs Abertura do Salão Paulista de Cutalaria
16hs Premiação
20hs Final do 1º dia
14 de novembro / sábado 
10hs Abertura
11hs Apresentação de Kung-fu
Local: Palco
Pela: Academia Motivação, representando a Associação Shaolin de Kung-fu.
12hs Demostração de Forja
Local:
Oficina
Por: Dionatam Franco
13hs Palestra Cutelaria Artesanal Brasileira – Panorama e Perspectivas
Local:
1º andar
Palestrante: Ricardo Vilar
Cuteleiro autodidata, iniciou sua carreira em 1993, em 2001 começou a forjar suas facas e assiná-las como R.VILAR. Expõe anualmente no Blade Show em Atlanta, na exposição do Arkansas e também nos eventos mais importantes do circuito nacional. Em 2005 tornou-se o primeiro Journeymansmith da América do Sul e foi convidado pela universidade do Texas como instrutor do Brazilian Style no Hammer-in de outono. Em 2006 participou 1ª Exposição de espadas contemporâneas - Museu de Macau- China. Presidente da SBC 2003/2008, co-fundador da escola de cutelaria em parceria com a Universidade de Brasília, onde é um dos professores. Tem seu nome citado em publicações nacionais e internacionais sobre cutelaria.
Melhor Faca - São Paulo Knife Show 2006
Melhor Bowie - Show do Arkansas 2007
Melhor Faca de Caça- Salão de Cutelaria de Nova Petrópolis-RS 2008
Melhor Faca Bowie - Salão de cutelaria de Nova Petrópolis-RS 2009
14hs Apresentação de Kung-fu
Local: Palco
Pela: Academia Motivação, representando a Associação Shaolin de Kung-fu.
15hs Combate com facas
Local
1º andar
Palestrante: Marcelo Pereira
Advogado formado pela Faculdade de Direito da Universidade de São Paulo (turma de 1982), tendo adquirido pela mesma escola o título de Mestre em Direito do Estado (1987) e doutor em Direito do Estado (1993). Foi professor de Direito Administrativo das Faculdades Metropolitanas Unidas (1988 a 1990) e da Universidade São Judas(1994). Também lecionou Teoria Geral do Estado na Universidade Bandeirante (1995 a 1997).
16hs

Palestra - Cutelaria como profissão
Local:
1º andar



Palestrante: Rodrigo Sfreddo
Apaixonado por facas desde a infância, teve sua primeira faca vendida em 1987 e em 1997 inciou-se profissionalmente na cutelaria artesanal. Vice-presidente da Sociedade Brasileira dos Cuteleiros na sua fundação em 2001 e diretor técnico da mesma no período de 2003 a 2008. Participou em 2006 da 1ª Exposição de espadas contemporâneas do Museu de Macau- China. Em 2002 tornou-se membro da American Bladesmith Society, em 2006 foi certificado como Journeyman Smith por esta sociedade e em 2009 como Master Smith, o primeiro da América Latina. Especializado em facas integrais, forjadas em damasco turco e outros padrões complexos. Expõe seu trabalho no Blade Show em Atlanta, na exposição do Arkansas, nos eventos mais importantes do circuito nacional e organiza a Feira de Cutelaria de Nova Petrópolis que teve sua primeira edição em 2007.
Melhor faca no São Paulo Knife Show 2003
Melhor faca no Salão de Cutelaria de Brasília 2006
Melhor do show no São Paulo Knife Show 2006
Premio George Peck de melhor faca submetida a teste a para Journeyman Smith em 2006
Premio melhor do show no São Paulo Knife Show 2008
Premio B.R.Hughes de melhor faca submetida a teste para Master Smith em 2009.
18hs Palestra HAPKI-DO
Local:
1º andar
Palestrante:
Carlos Eduardo Cravo


Professor 4º Dan em Hapki-Do;
Formado em Educação Física CREF - 03638 G/SP;
Terapeuta Holístico CRT - 25.568.
Site: www.hapkidokravo.com.br
20hs Final do 2º dia
15 de novembro / domingo
10hs Abertura
11hs Demonstração de uso da espada nas Artes Marciais
Local: Palco
Por: Marcelo Haafeld Pereira Silva
41 anos, Sensei de Kendo e Iaido grau CHUDEN JO NO KURAI, equivalente ao atual 6º grau da faixa-preta, aluno de Tsukimoto Akira Sensei - Menkyo Kaiden, grau máximo - do estilo Shintoryu Kenbujutsu Battodo, faixa-preta 3º Dan de Shotokan Karate, aluno de Tomeji Ito Sensei (8º Dan), Sensei de Kenbu e Shibu pelo estilo Shokoryu do Japão, 3º Dan com autorização formal para ensinar o estilo no Brasil. Foi o primeiro brasileiro não descendente de japoneses a receber o grau de professor do estilo. Também é músico (violonista clássico e guitarrista) e sócio de uma empresa de Criação e Consultoria em Textos.
12hs Demonstração de Forja
Local:
Oficina
Por:

Luciano Chaves
13hs Demonstração de uso da espada nas Artes Marciais -
Local: Palco
Por: Marcelo Haafeld
15hs Demonstração de uso da espada nas Artes Marciais -
Local: Palco
Por: Marcelo Haafeld
18hs Encerramento
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